Przepisy

wafel z masą z herbatnikami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 duże jajka
2/3 szklanki cukru kryształu
1 margaryna (dobrej jakości np. Palma bo inaczej masa się nie zastygnie)
3,5 paczki herbatników (np. szkolne)
3 łyżki kakao (gorzkie np. Dekomoreno)
orzechy, rodzynki, śliwki suszone

2 listki wafla, andruta (jka zwał tak zwał)

Opis:

Margarynę roztopić.

Przygotować bakalie, orzechy drobno posiekać, tak samo śliwki i ewentualnie rodzynki jeśli są duże.

Herbatniki pokruszyć (te pół paczki całkiem na proszek resztę na małe kawałeczki)

Ubić na parze całe jaja z cukrem. Dodać resztęskładników, wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce aby oziębło i lekko zgęstniało. Po tym przełożyć wafle, lekko czymś docisnąć . Zostawić na noc w zimnnym miejscu aby porządnie zastygło.

Bardzo prosty przepis na wafla i naprawdę przepyszny (jak dla mnie koniecznie z suszonymi śliwkami!).

Smacznego