Wafle czekoladowe od Arribeth

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1-2 paczki suchych wafli,
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego lub puszka gotowego kajmaku,
20 dag gorzkiej czekolady.

Opis:

Zamkniętą puszkę z mlekiem włóż do zimnej wody by była zakryta, postaw na ogniu i gotuj powoli 3 godziny. W miarę odparowywania wody dolewaj wrzątku, puszka musi być cały czas zanurzona w wodzie.Przestudź i jeszcze ciepłą puszkę otwórz, kajmak wygarnij do miski, zmiksuj z rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Masą przełóż wafle, obciąż i wstaw na kilka godzin do lodówki. Pokrój na kawałki.

Tej masy używam czasem do kruchego ciasta i wtedy mam mazurka wielkanocnego.