Wafle z dodatkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

opakowanie wafli suchych
1szkl. cukru pudru (można używać zwykłego cukru jednak dłużej się rozciera)
2 żółtka
kostka masła
kilka łyżeczek gęstej śmietany
powidła śliwkowe
1 łyżka kakao
ropuszczony kwasek cytrynowy lub sok z cytryny

Opis:

Masło ucierać z cukrem. Dodać jedno żółtko i nadal ucierać. (ważne jest żeby poruszać wałkiem w jedną strone, ponieważ krem ma wtedy mniejszą szansę na zważenie się). Ucierajac nadal dodać 2 łyżeczki gęstej śmietany. Po wkręceniu dodać ponownie 2 łyżki śmietany. Jeżeli krem jest dość gęsty dodać jeszcze drugie żółtko. Po rozkręceniu dobrze kremu dodać sok z cytyny. Krem podzielić na dwie częsci. Jedną zostawić tak jak jest, do drugiej dodać kakao.

Wafle smarować na przemian dwoma rodzajami kremu i powidłami.
Tak przygotowane wafle pokroić w kwadraty lub dowolne prostokąty.

Serdecznie polecam. SMACZNEGO!!:)