Wafle z galaretką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 paczka wafli - 4 tafle
1 szklanka cukru
1 szklanka śmietany (12% lub 18%)
1 margaryna
1 cukier waniliowy
1 galaretka
1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego

******************
czas: 75 minut
porcje: 4-8
koszt: niedrogie
kalorie: troszeczkę

Opis:

Cukier, margarynę, śmietanę, cukier waniliowy wkładam do garnka i na małym ogniu zagotowuję ciągle mieszając.
Po zagotowaniu wyłączam palnik, dodaję galaretkę i mieszam masę aż do rozpuszczenia galaretki. Jeśli chcę aby masa była bardziej winna dodaję kwasek.
Odstawiam garnek z masą aż do jej zgęstnienia (ok 1 godz.) od czasu do czasu mieszając. Smaruję wafle masą (tą stronę gdzie są większe oczka).
Przechowuję zawiniętą w folię aby nie wyschła. Takie wafelki są bardzo smaczne i można ich na prawdę dużo zjeść na raz.

Zmieniając smaki galaretki za każdym razem otrzymujemy trochę inne wafelki.

Przepis nadesłany przez:
AlicjaS