Przepisy

Waflowe marzenie

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Biszkopt :

8 jaj

8 lyzek cukru

8 lyzke maki

2 plaskie lyzeczki kakao

1 plaska lyzeczka proszku do o pieczenia

Masa krowkowa

1 puszka masy krowkowej o smaku karmelowym

200 g masla

10 ml alkoholu

Masa smietankowa:

1 opakowanie sniezki

70 ml smietanki slodkiej

1 lyzka zelatyny

cukier waniliowy

dodatkowo :

opakowanie wafli ryzowych

Opis:

Ciasto robilam na urodziny kolezanki i jako pierwsze zniklo ze stolu, goscie byli zachwyceni smakiem .

Bialka ubic dodac cukier , zoltka, na koncu dodac make wymieszana z proszkiem do pieczenia . Ciasto podzielic na 2 czesci , do jednej dodac kakao . wlozyc na okragle formy wylozone papierem do pieczenia, upiec biszkopty.

Masa:

maslo utrzec z masa krowkowa , dodac alkohol pod koniec ucierania.

Masa smietankowa:

Smietanke ubijamy z cukrem , sniezka i zelatyna rozpuszczona w malej ilosci wody .

Przelozenie ciasta:

Ciemny biszkopt - 1/2 masy krowkowej - wafle ryzowe - 1/2 masy krowkowej - biszkopt jasny - masa smietankowa. wierzch udekorowac wedlug uznania, Ja zazwyczaj posypuje wiorkami kokosowymi i wiorkami bialej czekolady ,