Walentynkowe ciasteczka jogurtowo- migdałowe

Do miski wsypać mąkę, dodać miękkie masło posiekane, jajo, cukier, kilka kropli aromatu i jogurt. Zagnieść do komsystencji zwartego i elastycznego ciasta. Jeśli będzie się kleiło - dosypać mąki.

Następnie ciasto rozwałkować na stolnicy na placek nie za cienki i nie za gruby ( tak na oko 3cm).

Z placka wycinać foremkami ciasteczka (np w kształcie serduszek).

Posmarować rozmąconym jajkiem i posypać płatkami migdałów.

Włożyć do piekarnika na blasze wyłożonej pergaminem i piec w temp. 170st C około 15-20 minut aż się zrumienią lekko:-)

Smacznego