Waniliowiec

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
1 margaryna
25 dag cukru pudru
5 jajek
3 dag kakao
25 dag mąki pszennej
5 dag mąki ziemniaczanej
2 cukry waniliowe
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
½ l mleka
½ szklanki cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 kostka masła
1 paczka dużych biszkoptów

Opis:

Ciasto: Margarynę z cukrem utrzeć, dodając żółtka, następnie resztę składników. Na końcu dodać pianę z białek i lekko wymieszać. Upiec. Po upieczeniu ciasto przekroić na pół. Krem: Z mleka, cukru, mąki ugotować budyń. Masło ucierać, dodając przestudzony budyń. Na jedną część ciasta rozłożyć połowę kremu, poukładać na niego biszkopty (można je nasączyć np. w jakimś alkoholu, ale nie trzeba), resztę kremu, przykryć ciastem i polać polewą.