Warstwowa sałatka z pomidorów

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5-6 pomidorów czerwonych (najlepsze są pomidory , które mają mało pestek)
5-6 pomidorów żółtych
pęczek szczypioru
słoik majonezu
śmietana kwaśna, gęsta
czosnek 3-4 ząbki
żółty ser, najlepiej twardy
przyprawy: pieprz, vegeta i ziołowe wg uznania - ja używam bazylię

Opis:

Pomidory sparzyć , obrać skórkę. Pokroić w dość grube plastry. Szczypior pokroić.
Majonez wymieszać z połową śmietany (tyle wystarczy), dodać czosnek przepuszczony przez praskę, doprawić przyprawami.
Ser zatrzeć na tarce o grubych oczkach.
Układamy w przeźroczystej misce warstwy: pomidory czerwone, szczypior, sos majonezowy,pomidory żółte, szczypior i znowu pomidory czerwone, szczypior, sos majonezowy. Na wierzch posypujemy obficie serem. Sałatka powinna stać około 30 min w lodówce.

Podajemy do mięs grillowych lub smażonych. Sałatka jest bardzo dobra. Smacznego!!

Zapomniałam dodać , że przepis pochodzi od mojej dobrej koleżanki Joli, u której tą sałatkę jadłam.