Przepisy

Warstwowa sałatka z tuńczykiem wg Oli

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na sałatkę:
  1. ser zółty
  2. 4 jajka ugotowane na twardo
  3. 2 małe cebule lub 1 większa
  4. puszka tuńczyka w kawałkach (w sosie własnym

Składniki na sos:
  1. majonez
  2. jogurt albo smietana jak kto woli.
Przyprawy:
  1. papryka słodka
  2. sól do cebuli
Potrzebne rzeczy:
  1. szklana miska do ułożenia sałatki
  2. tarka

Opis:

Wykonanie:
  1. Zacznijmy od przygotowania sosu, bo bedzie nam potrzebny w trakcie układania sałatki w misce: majonez mieszamy ze śmietaną/ jogurtem w proporcji 1/3 do 2/3, czyli 2 łyżki majonezu i 4 łyżki smietany/ jogurtu. Sos ma być bardziej jogurtowy niż majonezowy.
  2. Bierzemy tarkę i ścieramy ser żółty na dużych oczkach. Celowo nie podałam ile ma być sera, bo trudno mi określić, bo to zależy od wielkości miski, w której umieścimy nasza sałatkę. Sera my być tyle co by przykryło dno. Taka 2 centymetrowa warstwa.
  3. Teraz chwytamy nasze jajka ugotowane na twardo i oddzielany białka od żółtek. Żółtka zostawiamy w spokoju, a białka ścieramy również na dużych oczkach tarki wprost do salaterki na starty ser.
  4. Otwieramy puszkę z tuńczykiem, odlewamy zalewy i układamy połowę puszki na startym białku.
  5. Teraz pora na cebulę - kroimy w drobną kostkę , solimy, czekamy aż się zmoży i układamy na tuńczyku.
  6. Cebulę polewamy połową przygotowanego sosu.
  7. Na to druga połowa tuńczyka i cały pozostały sos.
  8. I ostatni etap to starcie żółtek na sam wierzch sałatki.
  9. Można posypać słodką papryką.



Najefektowniej sałatka prezentuje się w szklanej salaterce, bo można zaprezentować wtedy śliczne warstwy ^^
Najlepsza jest po paru godzinach w lodówce, jak smaki już się przegryzą. Radzę tylko przykryć folią spożywczą.

Przepis udostępniony przez:

olcieek
Przejdź do pełnej wersji serwisu