Warstwowe brokułki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2róze brokułów
1 średnia czerwona cebula
feta (1opakowanie)
pestki słonecznika ok 10dag
jogurt naturalny
pieprz
ewentualnie koperek

Opis:

Brokuły ugotować na pół twardo i ułożyć w płaskim przezroczystym naczyniu( ja używam takiego żaroodpornego) na to posiekaną w drobną kosteczkę czerwona cebulę. Na to pocięta w centymetrowe kwadraty feta. Następnie posypać to pestkami łuskanymi słonecznika i to zalać dużym jogurtem naturalnym( dość gęstym) . popieprzyć i posypać koperkiem drobno poszatkowanym.