Warstwowe danie jedno garnkowe

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg mięsa gulaszowego wołowego
1 cebula
2 marchewki
2 puszki pomidorów
3/4 szl wina czerwonego wytrawnego
250g makaronu np małe kolanka
sól , pieprz , olej

Opis:

Miesko kroimy na małe kawałki i obsmażamy na oleju odkładamy, cebule kroimy na półplasterki i również obsmażamy. Do rondelka wkładamy warstwami obsażoną cebule , obsmażone mięsko na niego pokrojoną na plasterki marchewkę , wylewmy pomidory z puszki wraz z sosem dolewamy wino i troszkę wody doprawiamy solą i pieprzem przykrywamy i gotujemy na małym ogniu ok 1,5h nie mieszamy następnie posypujemy makaronem i dolewamy wody tak aby przykryła makaron on wchłonie nadmiar płynu i gotujemy do miękości makaronu ok 10, 15 min . Proste , szybkie i smaczne danie.

Smacznego