Warzywa na ostro

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- paczka mrozonych warzyw na patelnie
- 1 ząbek czosnku drobno pokrojony
- 1 cebula drobno pokrojona
- łyżeczka curry
- łyżeczka imbiru
- łyzeczka ostrej papryki
- łyzka sosu sojowego
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- pół szklanki wody
- pół łyżeczki kucharka (ewentualnie 1 kostka rosolowa )
- łyżka oleju

Opis:

Najpierw przygotowywujemy marynate do warzyw.Do miski wlewamy wodę,dodajemy kucharek(kostka rosołowa), sos sojowy, ostrą papryke, curry, imbir oraz mąke ziemniaczaną. Nastepnie w miedzyczasie na petelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek, który podsmażamy przez ok 15 sekund, dodajemy cebule aby się zeszkliła. Wsypujemy następnie warzywa, i smażymy aby zmiękły,po ok 7-10 minut wlewamy przygotowaną wczesniej marynatę i dusimy ok 3 minut aby sos zgęstniał. Gotowe. Warzywa te mogą byc dodatkiem do mięs albo jako sama potrawa. Smacznego.