Warzywa po koreńsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg warzyw np. marchew, świeży burak, kapusta, ogórek itp (wybrać jeden rodzaj)

główka czosnku

5 łyżek octu winnego

0,5 szklanki oleju

2 czubate łyżki świeżo zmielonej kolendry

1 łyżka cukru

sól, wegeta, pieprz czarny do smaku

pęczek natki pietruszki drobno posiekanej

Opis:

Wybrane warzywo należy albo: poszatkować, zetrzeć czy pokroić
Do tak przygotowanych warzyw dodajemy kolejno - olej, czosnek, pieprz, kolendrę mieloną, ocet, cukier, natkę. Wszystkie składniki ładnnie wymieszć, odstawić na 2 h, do zmacerowania.

Takie warzywa zawsze robią furorę . POLECAM