Warzywa z piekarnika

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg ziemniaków
2 marchewki
20 dag pieczarek
pół opakowania mrożonego brokuła
1 większa cebula
3 ząbki czosnku
pół pora
olej lub oliwa pół szklanki (szklanka 250 ml)
po łyżeczce suszonych ziół - oregano, bazylia, tymianek, czosnek granulowany, przyprawy do ziemniaków
po łyżeczce soli i czarnego pieprzu.
rękaw (folia) do pieczenia

Opis:

Warzywa obrać. Ziemniaki cebulę pokroić w kawałki, pieczarki w ćwiartki, marchew w słupki, różyczki brokuła rozmrozić i podzielić na mniejsze, pora pokroić w krążki, czosnek w drobną kostkę. Warzywa przekładamy do dość dużego garnka.

Olej bądź oliwę połączyć z ziołami, solą i pieprzem. Polać warzywa i je dokładnie wymieszać. Całość przełożyć do rękawa (związanego z obu stron, na "cukierka"), ponakłuwać widelcem rękaw w paru miejscach. Wstawić do nagrzanego piekarnika (temp. 180 st.C). Piec około 30 - 45 minut.

Warzywa są pyszne, jeść można je samodzielnie z keczupem, bądź z porcją mięsa. Polecam