Warzywka duszone

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

marchew
pietruszka
seler
por
cebula
pieczarki
papryka
brokuł
cukinia
ziemniaki
oliwa
zioła prowansalskie
pieprz,sól

Opis:

Wykonanie:

Na patelni rozgrzewamy oliwę na którą wrzucamy cebulkę pokrojoną w kostkę,
do cebulki dodajemy,marchew pokrojoną w krążki,pietruszkę i seler,paprykę w kosteczce,por w krążkach podlewamy wodą dusimy.Dodajemy pieczarki pokojone w talarki i ziemniaki.Kiedy warzywka będą już dosyć miękkie dodajemy cukinię i brokuł i jeszcze chwilkę dusimy.Doprawiamy solą,pieprzem i ziołami.