Świetny pomysł na danie. 3 -minutowe przesmażenie w mące "zamyka" wątróbkę, co sprawia, że mimo duszenia, dalej pozostaje soczysta i jędrna. Świetnym pomysłem jest duszenie w winie. Smak jest lekki i głęboki. Ja dodałam do wątróbki rieslinga, dzięki czemu danie było świeże i lekko kwaskowe.Polecam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
El Gato (2014-01-26 20:25)
Świetny pomysł na danie. 3 -minutowe przesmażenie w mące "zamyka" wątróbkę, co sprawia, że mimo duszenia, dalej pozostaje soczysta i jędrna. Świetnym pomysłem jest duszenie w winie. Smak jest lekki i głęboki. Ja dodałam do wątróbki rieslinga, dzięki czemu danie było świeże i lekko kwaskowe.Polecam!
keissi (2004-02-01 20:13)
Muszę spróbowac ten przepis, bo wydaje mi się bardzo dobry. Nie wiem tylko, czy mogę białe wino zastąpić czarwonym...