wątróbka drobiowa z winem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg wątróbki drobiowej
4 duże cebule
1 szkl czerwonego wina
1 szkl wywaru drobiowego/ warzywnego
pieprz
vegeta

Opis:

Cebulę pokroić w półplasterki, włożyć do rondelka, podlać rosołem i ew. pół na pół z wodą, dodać vegetę i zacząć dusić.

Waę umyć, oczyścić z błonek i tłuszczyku i gotową położyć na cebuli.

Wszystko zalać winem, przyprawić i dusić do miękkości.

ŻYCZĘ SMACZNEGO :)