Przepisy

Wątróbka inaczej,a bardzo smaczna

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki
 60 dkg wątróbki drobiowej lub wieprzowej,lub cielecej. - 2 łyżki mąki 2 cebule - 1 jabłko smalec- pieprzDanie bardzo tanie,łatwe,szybkie i zdrowe.

Opis:

Wątróbki umyć, osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki. Z obu stron opruszyć mąką.
  Cebulę i jabłka obrać- pokroić w półplasterki.
  Na połowie tłuszczy obsmażyć jabłko i cebulę. Zdjąć z patelni.
  Dodać resztę tłuszczu i smażyć wątróbkę  min. z każdej strony. Dodać jabłka i cebulę i chwilkę jeszcze dosmażyć.Wątróbke przykrywamy bo drobiowa często ,,strzela '',aby tłuszcz na nas nie prysnął.Posolić,popieprzyć po smażeniu.
Podaje z ogóreczkiem kiszonym i ziemniaczkami,albo bułeczką.Polecam i na obiad i na gorącą szybką kolacje.
 Ja najbardziej lubie drobiową.

Przepis udostępniony przez:

puchatek1205
Przejdź do pełnej wersji serwisu