Wątróbka indycza

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0.5 kg wątróbki indyczej lub z kurcząt, masło, dwie duże cebule, papryka czerwona, ogórek konserwowy, zielony lub kiszony, przyprawy - sól, pieprz, magi, papryka ostra.

Opis:

Wątróbkę po umyciu kroję na mniejsze kawałki. Na patelnię daję masło, gdy się rozpuści kładę wątróbkę. Na chwilę podsmażam, dodaję cebulę pokrojoną w półplastry, paprykę w paski i ogórki pokrojone jak kto lubi. Przyprawiam przeważnie na ostro. Smacznego!