Wątróbka kurza ze śliwką kalifornijską w bekonie

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

500 g swiezych watrobek kurzych
280 g cienko pokrojonego bekonu
16 suszonych (miekkich) sliwek kalifornijskich bez pestek
sol
swiezo mielony bialy pieprz

Opis:

Osuszone i oczyszczone watrobki podzielic na polowe. Delikatnie posolic i popieprzyc (bekon jest slony). Owijac waatrobke i sliwke pasem bekonu dookola.
W naczyniu zaroodpornym piec w temperaturze 190 C okolo 40 minut.

Podawac jako zakaske , mozna rowniez na zimno, albo jako danie z ryzem, kasza, kuskusem i surowkami.

smacznego