Przepisy

Wątróbka w Sosie Własnym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
  • wątróbka drobiowa
  • cebula
  • jabłko
  • masło         

Opis:

  • Wątróbkę oczyścić,posolić,popieprzyć i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.Obraną cebulę pokroić w krążki i ułożyć na wątrobie(można dać też na spód naczynia).Na wszystko położyć 2-3 wiórki masła podlać odrobiną wody i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na jakieś15 min.Po tym czasie wyjąć danie z dochówki położyć na wierzch grube plastry jabłka i zapiekać jeszcze kilka minut,aż do miękkości jabłek.
  • Danie szybkie, proste,smaczne i niskokaloryczne;nadające się dla osób na dietach niskotłuszczowych czy wątrobowych.
  • Jeśli ktoś lubi zawiesiste sosy to na koniec należy dodać1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej roztrzepanej w niewielkiej ilości wody.
  • Całość można podawać z ryżem ,kaszą czy ziemniakami i surówką np.z buraków czy marchwi,ale domowy kiszeniaczek też świetnie do tego pasuje.  Smacznego.

Przepis udostępniony przez:

Bieetka
Przejdź do pełnej wersji serwisu