Watróbka z papryką

Wątróbki ugotować  dodając ziarenka smaku.
Cebulę pokroić w piórka. paprykę w piórka - i zeszklić na oliwie z oliwek ( można
dodać odrobinę wody aby papryka się prawie ugotowała.
Gdy  woda wyparuje dodać pieprz , sól i poszarpane wątróbki doprawiając carry.
Wszystki cały czas mieszać. Dodać śmietanę ( ilośc zależy od smakoszy ale im więcej tym lepszy jest sosik , który się sam robi.) Jak śmietana zaczyna sie szklić wyłączamy. Smakuje na gorąco ale też i na zimno.