Wedel przekładany w/g siostry Anastazji

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki ciasta I:
-10 dkg margaryny
-1/2 szkl.cukru pudru
-1/2 szkl.mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-4 jajka

Składniki ciasta II:
jak wyżej + 2 łyżki kakao

Składniki ciasta III:
jak wyżej + 2 łyżki zmielonych orzechów

Składniki masy:
-30 dkg.cukru
-1/2 szkl.mleka
-4 łyżki kakao
-1i1/2 kost.Kasi

-1 galaretka zielona
-1 galaretka czerwona

-polewa czekoladowa

Opis:

Margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem. Dodać mąkę z proszkiem a na koniec ubitą pianę z białek. Piec w temp.180oC przez 20-30 min.
Następne dwa ciasta zrobić tak samo,dodając odpowiednio kakao i orzechy.

Cukier,mleko i kakao gotować, ciągle mieszając przez 15 min.
Utrzeć margarynę i dodawać po łyżce zimną masę.

Galaretki rozpuścić w/g przepisu na opakowaniu,każdą oddzielnie - przestudzić.

Przełożenie: I placek - 1/2 masy - galaretka zielona - II placek (kakaowy) - reszta masy - galaretka czerwona - III placek (orzechowy) - polewa czekoladowa