Tak, 18g ale na 1 kg mięsa wieprzowego, nie mam pojęcia jak to ma się do drobiu, ale odsyłam na stronę Dziadka www.wędlinydomowe
Gdzieś przeczytałam że daje się 18 g peklosoli na 1 kg mięsa
Peklowej, dosyć sporo soli,precyzjyjnie nie umie określić,musi być ją czuć:)
Słuchaj, a dopytaj Mamę, jakich proporcji soli do mięsa drobiowego użyć... I czy zwykłej, czy peklowej? Jestem bardzo zainteresowana przepisem, a troszkę nieprecyzyjny jest...
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
sake_as (2013-06-19 20:06)
Tak, 18g ale na 1 kg mięsa wieprzowego, nie mam pojęcia jak to ma się do drobiu, ale odsyłam na stronę Dziadka www.wędlinydomowe
Regi (2012-09-14 23:01)
Gdzieś przeczytałam że daje się 18 g peklosoli na 1 kg mięsa
InkaMalinka (2012-09-13 20:11)
Peklowej, dosyć sporo soli,precyzjyjnie nie umie określić,musi być ją czuć:)
marialeksandra (2012-09-12 21:49)
Słuchaj, a dopytaj Mamę, jakich proporcji soli do mięsa drobiowego użyć... I czy zwykłej, czy peklowej? Jestem bardzo zainteresowana przepisem, a troszkę nieprecyzyjny jest...