Przepisy

wegetariański kebab z fety

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • jeden chlebek pita
  • ok 100-125 g sera feta
  • kilka oliwek czarnych lub zielonych bez pestek
  • pozostałe dodatki: 1/2 pomidora, kilka plasterków ogórka, 1/2 papryki, itp.
  • 2-3 ząbki czosnku
  • mały jogurt naturalny
  • przyprawy: sól, pieprz, ewentualnie curry, słodka czerwona papryka, przyprawa prowansalska

 

Opis:

  1. przygotować sos czosnkowy: do jogurtu dodać zgnieciony czosnek (ewentualnie czosnek granulowany), doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką, ewent. curry; odstawić do lodówki na conajmniej 1 h
  2. fetę pokroić w grubszą kostkę, oliwki w połówki lub ćwiartki, paprykę w paseczki, pomidora w plasterki, poprószyć wszystko przyprawą prowansalską
  3. przygotowanym farszem nadziać pitę, polać sosem
  4. pogrzewać chwilę w kuchence/mikrofali aż feta lekko się rozpuści

Przepis udostępniony przez:

magi10
Przejdź do pełnej wersji serwisu