Wielkanocne koszyczki z pisankami
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
- 150 g mąki pszennej
- 100 g margaryny
- 50 g cukru pudru
- jajko
- łyżeczka kakao
- kolorowy lukier
- ozdoby cukiernicze
- kolorowe cukierki lub żelki w kształcie jajek
Opis:
Bardzo proste ale efektowne, z pewnością spodobają się najmłodszym ale mogą być także ozdobą stołu Wielkanocnego :)
Mąkę i cukier siekamy z margaryną, dodajemy jajko i zagniatamy na gładkie ciasto. Odstawiamy do zamrażarki na 8 minut.
Ciastem wykładamy wysmarowane tłuszczem foremki na małe babeczki ( około 6 sztuk).
Z ciasta formujemy również uchwyty koszyczków i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Do reszty ciasta dodajemy łyżeczkę kakao i wyrabiamy aby składniki się połączyły.
Z ciemnego ciasta robimy coś na kształt kruszonki formując jakby małe "gniazdka" o średnicy nieco mniejszej niż nasze babeczki.
Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wszystko pieczemy w 180 stopniach do zrumienienia. Babeczki około 20 minut natomiast uchwyty i gniazdka będą się piekły krócej.
Po wystudzeniu ciasta, "gniazdka" układamy na babeczkach a uchwyty przyklejamy za pomocą lukru bądź roztopionej czekolady.
Ozdabiamy je kolorowym lukrem.
Na wierzchu układamy kolorowe jajeczka a na brzegach układamy ozdoby cukiernicze w kształcie kwiatuszków.
Smacznego :)