Wielkie kotlety z kurczaka z niespodzianką

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

2 piersi z kurczaka
4 cieniutkie plastry wędzonej szynki
plasterek sera żółtego
cebulka prażona
sos tabasco
pieprz
sok z cytryny
jajko i bułka tarta do panierowania

Opis:

Przepyszne, aromatyczne, nadziewane piersi z kurczaka najlepiej smakują z ulubiona surówką a na wiekszy głód polecam do tego pieczone ziemniaczki :)

Oczyszczone piersi z kurczaka rozbijamy na cienkie kotlety. Przyprawiamy pieprzem i sokiem z cytryny.

Kładziemy na nich po 2 plasterki szynki, po połowie plasterka sera, posypujemy cebulą i polewamy sosem tabasco.

Składamy na pół i panierujemy w jajku i w bułce. Robimy to 2 razy żeby się nie rozwaliły.

Smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Jeśli kotlety wyjdą bardzo grube można podpiec je chwilę w piekarniku.

Smacznego :)