PrzepisyWieprzowe medaliny w ziołach
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Dla 4 osob
60 dag wieprzowiny bez kosci
2 lyzki maki
2 jaja
2 lyzki startych orzechow
1 peczek szczypiorku
1 peczek pietruszki
1 lyzka majeranku
swiezo zmielony pieprz
sol
2 lyzki tluszczu
60 dag wieprzowiny bez kosci
2 lyzki maki
2 jaja
2 lyzki startych orzechow
1 peczek szczypiorku
1 peczek pietruszki
1 lyzka majeranku
swiezo zmielony pieprz
sol
2 lyzki tluszczu
Opis:
1. Mieso oplukac pod biezaca zimna woda i osuszyc. Nastepnie pokroic je na 16 plastrow i ugniesc dlonia, obie strony posoli i popieprzyc i obtoczyc w mace.
2. Pietuszke i szczypiorek oplukac pod biezaca woda i wysuszyc. Pietruszke posiekac, a szczypiorek pokoric w krazki.
3. Roztrzepac jajka posolic je i popieprzyc, wymieszac z pietruszka, szczypiorkiem majerankiem i orzechami, po czym obtoczyc w tym mieso.
4. Na duzej patelni rozgrzac tluszcz i smazyc w nim sznycle na wolnym ogniu przez okolo 6 minut z kazdej stony.
Smacznego.
Do tego najlepiej nadaja sie mlode ziemniaki i pieczone pomidory, lub swiezy i mamy gotowy obiad.
2. Pietuszke i szczypiorek oplukac pod biezaca woda i wysuszyc. Pietruszke posiekac, a szczypiorek pokoric w krazki.
3. Roztrzepac jajka posolic je i popieprzyc, wymieszac z pietruszka, szczypiorkiem majerankiem i orzechami, po czym obtoczyc w tym mieso.
4. Na duzej patelni rozgrzac tluszcz i smazyc w nim sznycle na wolnym ogniu przez okolo 6 minut z kazdej stony.
Smacznego.
Do tego najlepiej nadaja sie mlode ziemniaki i pieczone pomidory, lub swiezy i mamy gotowy obiad.
Przepis udostępniony przez:
gosia_odlotowa
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi