wieprzowina lub drob w sosie slodko kwasnym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mieso wieprzowe drobiowe lub mieszane ok 0,5 kg( zalezy jak kto lubi)
1 papryka
20 dkg pieczarek
1 duza cebula
1 puszka ananasa w plastrach
przyprawa do kuchni chinskiej
koncentrat pomidorowy
kukurydza
1 marchewka
4 zabki czosnku
sol, pieprz
pieprz cayen

Sos:
sok z ananasa
1,5 łyżki maki ziemniaczanej
kostka rosołowa
sok z kukurydzy
sol, pieprz,
lyzeczka octu
1 lyzka cukru

Opis:

misko kroimy w kawaleczki obsypujemy przyprawa do kuchni chinskiej, odstawiamy na 20 min do lodówki w tym czasie kroimy pieczarki, cebule marchewke, papryke, i wrzucamy do garnka,pozniej dodajemy obsmazone miesko i wrzucamy do warzyw dodac ananasa pokrojeonego w trojkaciki. dusimy az papryka bedzie lekko miekka. dodajemy wymieszane wczesniej skladniki sosu oraz koncentrat pomidorowy, mieszamy od czasu do czasu, doprawiajac do smaku przyprawami wg gustu

smacznego