Wieprzowina po wegiersku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 kg wieprzowiny
1 kg kwaszonej kapusty
30 dkg cebuli
pol litra smietany
zabek czosnku
mala lyzeczka kminku
mala lyzeczka papryki
mala lyzeczka soli
smalec

Opis:

Mieso podzielic na 12 kotletow, rozbic, posolic i usmazyc na smalcu.
Cebule pokroic w krazki , przesmazyc, polozyc na nie kotlety, podlac woda, posypac sola, papryka, kminkiem i dodac dobrze odcisnieta kapust.
Dusic na malym ogniu a gdy kapusta bedzie juz miekka, potrawe zaprawic smietana