Wieprzowina słodko-kwaśna z makaronem chińskim

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

500g chudej wieprzowiny
sos sojowy
sos słodko-pikantny
makaron chiński
puszka ananasa
mąka kukurydziana
jajko
2ząbki czosnku
2cebule
1zielona papryka
oliwa
pieprz

Opis:

Mięso pokroić w paski dł.ok.5cm
Przygotować marynatę:4łyżki sosu sojowego,4łyżki sosu słodko-pikantnego,wyciśnięty czosnek,pokrojona cebula,pieprz.
Mięso marynować 20-30min.
Paprykę pokroić w paski,ananasa w kostkę.Makaron przygotować wg przepisu,odcedzić.Mięso obtoczyć w mące i jajku,smażyć na jasnobrązowy kolor.Dodać paprykę,makaron,ananasa,pół szkl.soku ananasowego i 2łyżki mąki.Całość wymieszać,dusić pod przykryciem ok.10min.