Wigilijna kapusta z pieczarami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag kiszonej kapusty ,
1 1/2 szklanki wody,
1 cebula,
3 łyżki oleju,
5 dag masła ,
50 dag pieczarek,
pieprz , sól.

Opis:

Kapustę zalać wrzącą wodą i gotować pod przykryciem około 30 minut. Pieczarki pokroić w plasterki , a cebulę w drobną kostkę. Smażyć na oleju najpierw pieczarki , a potem dodajemy cebulę. Smażymy razem kilka minut. Do pieczarek dodajemy ugotowaną, odcedzoną kapustę. Następnie dodajemy masło i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy razem około 10 minut bez przykrycia.Danie jest najlepsze na drugi dzień.