Wigilijna sałatka z fasoli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 puszki czerwonej fasoli (ok. 1,5 szkl)
1 cebula
2 ogórki konserwowe
2 łyżki musztardy
1/2 szklanki majonezu
1 łyżka gęstej śmietany
3 ząbki czosnku
4 łyżki drobno posiekanej pietruszki
ocet winny
sól
pieprz

Opis:

Cebulę drobno pokroić. Ogórki pokroić w kosteczkę. Czonek posiekać. Wszystko zmieszać w misce. Dodać fasolę. Z musztardy, majonezu, śmietany, octu zrobić sos. Sosem zalać warzywa. Doprawić solą i pieprzem do smaku.