Przepisy

Wigilijna zupa śliwkowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


50 dag suszonych owoców - śliwek i  moreli,
goździki,
cynamon,
1/2* szklanki śmietany,
1 łyżeczka mąki pszennej,
1 łyżeczka mączki ziemniaczanej,
10 dag cukru.

* szklanka o pojemności 250 ml

Opis:

Owoce umyć, namoczyć w przegotowanej wodzie w osobnych miseczkach, gdy zmiękną dać cynamon, goździki, ugotować w tej samej wodzie.
 Wyjąć pestki, przetrzeć, dodać cukier.
Zagęścić zupę mąką, zagotować, przyprawić do smaku wymieszać ze śmietaną. Podawać z groszkliem ptysiowym, ryżem na sypko  lub z makaronem.
(Zupę można także  ugotować  z owoców mrożonych).

Przepis udostępniony przez:

Teresa.Marcjan
Przejdź do pełnej wersji serwisu