winogrona w alkoholu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg winogron, 50 dkg cukru w kostkach, 3/4 szkl. wody, 1 litr wodki czystej 40 procentowej

w trakcie obrobki

Opis:

winogrona umyć, poodrywac od galązek,aby zostawić niewielki ogonek, ponakluwac igłą owoce( po to by nie popękaly), przelożyć do wysokiego słoja, wlać wodkę i odstawić na tydzień . po czasie cukier w zalac wodą i zagotowac, przez 1 minutę utrzymywac w stanie wrzenia ,a następnie ostudzić i wlac do sloja z wodką i winogronami- dokładnie wymieszać i odstawić na miesiąc do leżakowania. inka21