Wiosenna sałatka z rzodkiewkami i jajkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 zielone ogórki
1 pęczek rzodkiewek
4 średnie jajka
pęczek dymki
1/2 pęczku koperku
6 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
sól
pieprz

Opis:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek i grubo posiekać. Ogórki umyć, obrać, pokroić w kostkę, rzodkiewki pokroić w ćwiartki. Posiekać szczypiorek i koperek. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać w misce. Polać kwaśną śmietaną, przyprawić solą i pieprzem.