Wiosenne ciasto z rabarbarem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
24 porcji

Składniki:

4 jajka
1 op. czerwonego kisielu (może być z cukrem lub bez)
3 szkl. mąki
kostka margaryny
1 szkl. cukru do ciasta
1 szkl. cukru do piany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
70 dkg-1kg rabarbaru
(ja daję mniej bo potem ciasto jest wilgotne w środku)

Opis:

Zarobić mąkę z żółtkami i margaryną, proszkiem do pieczenia i szkl. cukru. Podzielić na dwie części, jedną wyłożyć na blachę

i położyć na niej pokrojony rabarbar. Drugą część ciasta włożyć do zamrażarki. W tym czasie ubić pianę z białek pod koniec dodać kisiel i drugą szklankę cukru, wymieszać i wyłożyć na rabarbar.

Drugą część ciasta wyjąć z lodówki i utrzeć na dużych oczkach na wierzch na pianę.

Piec ok 35-40 minut w temp. 160 st. Ciacho jest przepyszne i doskonale się nadaje na przyjęcia w ogrodzie.

Przepis na dużą blachę