Wiosenny torcik na zimno

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

500g chudego twarogu
3 galaretki truskawkowe
200g truskawek (świeżych/mrożonych)
2 banany
opakowanie małych biszkoptów

Opis:

Twaróg zmielić 3 krotnie.
2 galaretki rozpuścić w 900ml wody. Truskawki zmiażdżyć widelcem.

Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami.
Gdy galaretki zaczną tężnieć dodać ser i dokładnie połączyć. Wrzucić truskawki, wymieszać i wylać na biszkopty. Odstawić do lodówki.
W tym czasie przygotować ostatnią galaretkę. Pokrojonymi w plasterki bananami przystroić torcik i zalać zimną, gęstniejąca galaretką. Odstawić do lodówki na 2h.