Wiśnie w soku własnym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

wiśnie,
cukier

Opis:

Wydrylowane wiśnie układać w słoikach przesypując niewielką ilością cukru, choć można też robić w ogóle bez cukru.
Napełnione słoiki zamknąć, pasteryzować 25 minut.

Z tak przygotowanych wiśni można robić później kompot, upiec zimą wiśniowy placek.