Wisniowo-jogurtowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Skladniki ciasto:

5 jajek
200g cukru
300g zmielonych orzechow laskowych (moga byc inne jesli ktos chce)
1 Lyzeczka od herbaty- proszku do pieczenia

Skladniki pozostale:

Sloik kompotu z wisni, bez pestek
400g smietany kremowki
2 paczuszki smietan-fixu
1 kubek (150g) jogurtu naturalnego
3-4 lyzki cukru pudru
1 op. polewy na tort owocowy, szybkostygnacej ew. kiedys nazywalo sie to galaretka instant
ew. mozna uzyc normalnej galaretki wisniowej.

Opis:

Przygotowanie:
Jajka umyc, wybic do miski i ubic z calym cukrem na kremowa mase.
Orzechy wymieszac z proszkiem do pieczenia.
Dodac do masy jajecznej, wymieszac lekko.
Tortownice wysmarowac tluszczem, ew. spod wylozyc papierem do pieczenia.

Ciasto przelozyc do tortownicy.

Piec ok 45 minut w nagrzanym uprzednio piekarniku, temp. 175°C.

Upieczone ciasto wystudzic. Wyciagnac z tortownicy, oblozyc specjalnym kolnierzem, jesli takiego nie mamy, moze byc brzeg tortownicy, nalozony odwrotnie - dol do gory.

Kompot odcedzic, sok zlac do innej miski. Wisnie ulozyc na ciescie.
Ugotowac polewe na tort uzywajac do tego soku z wisni.
Jesli ktos nie ma takiej polewy moze zrobic galaretke wisniowa, rowniez uzywajac do niej soku z wisni.
Gdy zacznie gestniec nalozyc ja na wisnie.

Smietane ubic na sztywno dodajac smietan-fixy. Jogurt wymieszac z cukrem pudrem i polaczyc go lekko ze smietana.
Nalozyc na wisnie z galaretka. Wlozyc na min. 2 godziny do lodowki.
Smacznego!

Przepis jest od mojej bratowej, Asi.