Przepisy

Wloski deser Tiramisu

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • Krem z serka Mascarpone
  • 7 zoltek
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1/3 slodkiego Marsala (wino)
  • 2 szkl. smietany 30%
  • Biszkopty jezyczki (okolo 48 biszkoptow na forme 20/30)
  • 2 opakowania serka Mascarpone (1 op. okolo 226g)  
  • Do nasaczenia
  • 2 lyzki wina Marsala   
  • 1/4 szkl. rumu
  • 1 szkl. espresso kawy
  • 1/2 tabliczki czekolady deserowej
  •  1 lyzeczka naturalnego extratu waniliowego
  • kakao do posypania        

Opis:

  • Wykonanie kremu
  • Zoltka i cukier ubic na parze ,dodawac powoli wino Marsala i dalej ubijac az krem bedzie puszysty i gesty.
  • Zdjac z pary i dodawac serek Mascarpone i powoli ucierac az powstanie jednolita masa
  • Smietane 30 % ubic i dodawac do przestudzonego kremu
  • Do nasaczenia
  • Espresso kawe ,czekolade ,rum ,extrat waniliowy i 2 lyzki Marsala podgrzewac delikatnie az czekolada sie roztopi
  • Nastepnie schlodzic
  • Moczyc szybko biszkopty i ukladac w formie
  • Na biszkopty krem
  • Nastepnie nasaczone biszkopty
  • Krem
    kakao do dekoracji

Autor: xoxo

Przepis udostępniony przez:

xoxoxo
Przejdź do pełnej wersji serwisu