Przepisy

Włoski Tiramizu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 l śmietany kremówki
3 paczki podłużnych biszkoptów
2 opakowanie włoskiego serka mascarpone
4 żółtka
pół szlanki cukru pudru

Poncz:

pół szklanki wody
2 czubate łyżki neski
pól szklanki likieru migdałowego Amaretto

do dekoracji:

2 kopiaste łyżki startej mlecznej czekolady

Opis:

Połowę porcji biszkoptów ułożyć w prostokątnej formie wysmarowanej masłem. Przygotowac poncz: do gorącej wody dodać kawę, wymieszać z likierem. Ser utrzeć z żółtkami i cukrem pudrem połączyc z ubita smietaną na gładką masę. Biszkopty polać 1/4 otrzymanej ilości ponczu, posmarować 1/2 masy serowej, przykryc pozostałymi biszkoptami i polac resztą ponczu,nałozyć resztę masy. Wierzch posypać czekoladą.Udekorować dowolnie.

tu w okrąłej foremce bo zręczniej było mi wtedy kroić.