Przepisy

wodne rogaliki

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

50 dag mąki,

Kostka margaryny,

5 dag drożdży,

2 jajka,

2 łyżki śmietany,

Cukier,

Cukier waniliowy,

Marmolada. (lub dżem, konfitury, czekolada, mak)

białko,

cukier kryształ.

Opis:

Mąkę posiekać z margaryną, dodać jajka, drożdże, śmietanę, cukier oraz cukier waniliowy. Wyrabiać ciasto jak na makaron, następnie zawinąć w czystą płócienną szmatkę i włożyć do dużego garnka z wodą; gdy wypłynie należy je wyjąc i rozwałkować, pokroić na kwadraty następnie posmarować je marmoladą(można także posmarować np. nutellą) i zwinąć w rogaliki. Każdy posmarować białkiem zmieszanym cukrem, ułożyć na blachę, należy je upiec na jasnozłoty kolor.

Smacznego!