Przepisy

Wrap

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na 4 sztuki użyłam:

2 filety z kurczaka
4 szt. tortilli wrap (użyłam Delecty)
przyprawa Burrito

Na surówkę:

kilka liści kapusty pekińskiej
3 pomidory
pół ogórka zielonego
sos sałatkowy Grecki

Na sos czosnkowy:

mały jogurt naturalny
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka ketchupu
1 łyżeczka musztardy
2 ząbki czosnku
szczypta: czosnku granulowanego, soli, pieprzu, oregano, bazylii

Opis:

1. Sos czosnkowy.
Jogurt wlewam do małej miseczki dodaję przeciśnięty czosnek, posypuję czosnkiem granulowanym, soą, pieprzem i mieszam. Następnie dodaję keczup, majonez, musztardę i mieszam tak długo, aby nie bylo grudek. Na końcu dodaję bazylię i oregano. Wstawiam na 20 minut do lodówki.

2. Filety myję, kroję w kawałki mniej więcej 2x2 cm wrzucam na patelnię i podsmażam (bez przypraw), na końcu dodaję pół szklanki wody i przyprawę Burrito i smażę jeszcze kilka minut. Dzięki tej przyprawie mięso będzie w dobrym gęstym sosie.

3. Surówka.
Kapustę pekińską siekam, wrzucam do miski. Pomidory kroję w niezbyt grube półksiężyce, a ogórki w kostkę. Sos sałatkowy rozrabiam z wodą, olejem i dodaję do pokrojonych warzyw. Wszystko razem mieszam.

4. Tortillę podgrzewam na patelni, żeby była gorąca. Następnie smaruję sosem czosnkowym...

...kładę gorące mięso...

...potem surówkę...

...zawijam...

...polewam sosem, ozdabiam ketchupem...dekoruję resztą surówki i gotowe!!!

Danie bardzo sycące.