wrapsy z kurczkiem i warzywami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 opakowanie tortilla wraps lub zwykłe naleśniki
- 1 pierś kurczaka
- 1 plasterek boczku wędzonego
- 1 papryka
- 1/4 cukini
- 1/4 bakłażana
- ser żółty (20 dag)
- 4 łyżeczki śmietany 18%
- przyprawa "gyros"
- 1 łyżka oliwy

Opis:

Pierś kurczka pokroić w kostkę .Rozgrzać na patelni oliwę i usmażyć na niej pierś (ogień dosyć duży). Po dwóch minutach smażenia dodać pokrojony w kostkę boczek,pokrojoną w słupki paprykę,cukinię i bakłażana. Smażyć to wszystko jakieś 8-10 minut.Na konieć smażenia wszystko posypać przyprawą "gyros" i wymieszać. Rozłożyć naleśniki lub wrapsy na talerzu, nałożyć kurczaka z warzywami po trochu na każdy placek ,posypać startym żółtym serem i przykryć to wszystko drugim wrapsem lub naleśnikiem.Zapiec w piekarniku lub mikrofali. Pokroić na trójkąciki i maczając w samej kwaśnej śmietanie zjeść ze smakiem.