Wstązki z sosem pieczarkowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

-40dag makaronu wstążki
-czerwona papryka
-15 dag szynki
-sol,mąka,cebula,łyżka masła,pieprz
-kostka bulionowa,sok z cytryny
-pół szklanki śmietanki,natka
-40 dag pieczarek

Opis:

Pieczarki pokroić w plasterki,skrapiając sokiem z cytryny,by nie ściemniały.Cebulę obrać,posiekać.Pieczarki z cebulą podsmażyć na maśle ,nie rumieniąc.Osolić,oprószyć mąką i dusić podlewając szklanką wody z rozpuszczoną kostką rosołową.W połowie duszenia dodać pokrojoną w paski szynkę i paprykę.Do pieczarek podduszonych z szynką i papryką wlać śmietanę,zagotować,doprawić solą i pieprzem,wymieszać z ciepłym makaronem.Można posypać posiekana natka.Smacznego!