Wuzetka 2

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto -
2 szklanki mąki pszennej razowej
szklanka mąki przennej zwykłej
2 szklanki jogurtu
2 łyżki powideł sliwkowych
pół szklanki oleju
2 łyżeczki sody
szklanka cukru
2 łzki kakao
zapach rumowy
Krem -
szklanka smietany kremówki , 2 łyzki cukru pudru ,2 łyżeczki żelatyny , 6 mandarynek
polewa czekoladowa-1/3 kostka margaryny , 4łyzki cukru , łyzka kakao , łyzka wody

Opis:

Składniki ciasta włożyć do garnka i dokładnie zmiksować .Wylac ciasto do dużej tortownicy posmarowanej masłem i wysypanej bułka tartą.Piec w twm 180 stopni około 40 min.Wystudzic , przekroić na połowę .Przygotowac krem -żelatynęmoczyc 20 mon w niewielkiej ilosci wody , po czym podgrzewac na małym ogniu , mieszając , az się rozpuści .Wystudzić .Śmietanę schłodzić i ubic mikserem .Dodać cukier , żelatynę i jeszcze chwilę ubijać, na połowce ciasta ułożyć cząstki mandarynek , na nie wyłożyc ubitą śmietanę , przkryc pozostałym ciastem .Składniki polewy włożyc do małego garnuszka i gotować , mieszając , aż się połączą . Lekko przestudzić i posmarować polewą wierzch ciasta .