Przepisy

Wuzetka do herbaty

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Na ciasto:

2 jajka
2 łyżki kakao
2 łyżki powideł śliwkowych
1 szkl. cukru
½ kostki masła roślinnego
2 szkl. mąki
1 szkl. mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Na krem:

1 masło roślinne
1 cukier waniliowy
7 łyżeczek cukru pudru
1serek waniliowy ( niesłodki )

Na polewę:

2 łyżki masła ( bez oleju )
4 łyżki kakao
4 łyżki mleka
10 łyżek cukru pudru

Opis:

Umyć jajka, oddzielić białka i ubić z nich pianę na sztywno. Rozpuścić 1/2 kostki masła roślinnego. Wszystkie składniki na ciasto oprócz ubitej piany, wymieszać mikserem. Następnie dodać pianę, delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do dużej formy, piec w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180-200 stopni C około 45 minut. Masło roślinne utrzeć z cukrem waniliowym i cukrem pudrem, pod koniec dodać serek waniliowy. Gdy ciasto przestygnie, przekroić je, przełożyć kremem, polać wcześniej przyrządzoną polewą.