Wyśmienita krówka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:

Biszkopt orzechowy
5 jajek
3/4 szklanki cukru
5 kopiastych łyżek mąki krupczatki
10 dkg orzechów(mielonych)
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Krem
mleczko skondensowane słodzone, (gotowane w puszce,gotować w puszce 2,5 godziny)
1 masło roślinne 250 gram
1 czubata łyżka cukru pudru
Polewa
20-30 dkg krówek
1 łyżka margaryny
orzechy do dekoracji

Opis:

WYKONANIE:

Wykonanie biszkoptu- Białka ubić na sztywno z cukrem,dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i orzechy,delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do tortownicy, lub blaszki wyłożonej papierem do pieczenia,piec do suchego patyczka w 180ºC około40 -50 min w zależności od piekarnika.

Gotowy biszkopt,przekroić na 3 części,przełożyć kremem krówkowym,polać wierzch polewą krówkową i posypać orzechami.

Wykonanie kremu- Masło utrzeć do białości z cukrem pudrem,wkręcać po łyżce kremu. aż do wyczerpania,można dodać jeszcze 2 łyżki mielonych orzechów.

Wykonanie polewy. Margarynę rozpuścić z krówkami. Smacznego;)