Wytrawne ciasto

Jajka gotujemy na twardo, studzimy.
Następnie ścieramy na grubych oczkach osobno białka i żółtka.
Białka mieszamy z 4 łyżkami majonezu.
Ser trzemy na tarce o grubych oczkach i mieszamy z 5 łyżkami majonezu.
Rybę rozgniatamy widelcem razem z zalewą pomidorową, dodajemy ćwiartkę łyżeczki słodkiej papryki i pieprzu, mieszamy aż do połączenia. 

W keksówce układamy 2 rzędy po 6 krakersów.

Na krakersy wykładamy ser, przykrywamy kolejną warstwą krakersów.

Wykładamy masę rybną, krakersy.

Białka na krakersy i kolejną warstwę krakersów.

Ostatnią warstwę krakersów smarujemy majonezem i posypujemy żółtkami.

Ciasto odstawiamy na noc do lodówki.

Pamiętamy, żeby za każdym razem wygładzić masę i lekko docisnąć krakersy.

Smacznego!